Spécialité – Colombie – Andina
La note de l’expert
C'est une excellente option pour ceux qui souhaitent profiter d'un café décaféiné de qualité tout en préservant les nuances et la complexité des grains colombiens.
- Notes de dégustation : Raisin, Figue, Mûre, Sucre vanillé, Noix de coco, Caramel, Casonade brune, Chocolat
- Producteur : Caldas Excelso EA Sugar Cane
- Récolte : 2022
- Intensité de torréfaction : Moyenne
- Méthode: Décaféiné/Lavé
Ce café de spécialité décaféiné bio combine le meilleur des deux mondes: la qualité supérieure des cafés de spécialité et la décaféination biologique à l'aide du processus EA Sugar Cane.
Ce processus innovant permet de conserver les saveurs naturelles du café tout en offrant une option décaféinée. Ce café est réputé pour ses notes distinctives de fruits et de noix, avec une douceur naturelle et des saveurs complexes qui séduiront les amateurs de café exigeants. Grâce à son traitement soigné et respectueux de l'environnement, ce café décaféiné offre une dégustation raffinée et équilibrée, tout en préservant l'intégrité des arômes et des caractéristiques propres aux grains de café colombiens de qualité supérieure.
Spécialité – Colombie – Andina
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